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湖北全面推进肉品检验无纸化出证 消费者溯源查询更方便

2024-4-9 12:00| 发布者: df| 查看: 110| 评论: 0|来自: chinaNews

摘要:   湖北日报讯 (记者汪彤、通讯员谢毅)从湖北省农业事业发展中心获悉,为保障猪肉产品质量安全,今年起,省内生猪定点屠宰厂全面推进肉品品质检验无纸化出证工作。   依据有关规定,经检验合格后的肉品必须加盖 ...

  湖北日报讯 (记者汪彤、通讯员谢毅)从湖北省农业事业发展中心获悉,为保障猪肉产品质量安全,今年起,省内生猪定点屠宰厂全面推进肉品品质检验无纸化出证工作。

  依据有关规定,经检验合格后的肉品必须加盖肉品品质检验合格验讫印章,并附具肉品品质检验合格证,才可出厂和上市销售。此前,手工填写的肉品品质检验合格证存在不规范、不准确、易损毁等问题。

  经农业农村部同意,去年,我省率先在宜昌市开展无纸化出具肉品品质检验合格证试点。省农业发展中心依托“湖北智慧畜牧兽医+”平台,与市场监管部门对接,实现数据互通互认、信息共享。从试点效果看,无纸化出证使合格证更加清晰规范,不仅提升行业监管质效,有效节约企业运行成本,还极大方便了消费者溯源查询。

  今年,该项试点向全省铺开。我省农业部门将组织屠宰行业管理及屠宰执法人员、官方兽医、屠宰企业兽医卫生检验人员(或生产质量管理负责人)进行肉品电子证出证系统操作培训,督促属地生猪定点屠宰企业在“湖北智慧畜牧兽医+”系统完成相关信息更新完善及出证程序,并严格依法监督屠宰企业落实生猪产品凭肉品电子证出厂销售制度。


【编辑:裴春梅】


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