Bravo.42 爱里纱的料理

爱里纱的料理家政课老师是一名30多岁,看起来非常贤惠的家庭主妇。做得一手好菜,不管是日本料理还是法国料理,韩国料理还是中华料理,蛋糕还是甜品。饼干还是水果沙拉。总而言之,这位老师对于做菜方面是样样精通。
在老师的带领下,f班十几名女同学来到了家政课专用的教室。说是教室,其实里面就跟浓缩厨房似的。而且还是好多个浓缩厨房全部挤在一个教室里面。各种工具一应俱全。
同学们按照编号找到了属于自己的小天地。然后老师便在黑板上写下了今天家政课的主题。那就是蛋糕!
“蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心”老师先让同学们拿出了做蛋糕的原材料,然后就给同学们简单地介绍了一下蛋糕的原料等。
接下来就比较简单了。老师详细地讲解了一下蛋糕的各种打法。再让同学们自己挑选原料,制作自己喜欢的蛋糕。而老师则在一边对同学进行讲解。
这也是圣露琪亚学园的宗旨:将一切都交给学生,让他们自己动手,最大限度发挥他们的潜力!
“小京,这个要怎么做呀?”虽然听了老师的讲解,但爱里纱也只听了个大概。再加上爱里纱的理解能力。不明白很正常。所以爱里纱手拿搅拌器和干净的玻璃碗问小京。
小京看了爱里纱一眼,发现爱里纱已经把鸡蛋面粉等放进了玻璃碗里。于是便对爱里纱说“你接下来只需要搅拌就可以了。”
“那要搅拌到什么程度?”爱里纱又问。
“..”小京想了一会儿。“应该是搅拌到白色的程度吧。”其实小京也是第一次做蛋糕。她只看见别人做蛋糕做得非常的白,于是理所当然地理解为要把面粉和鸡蛋搅拌成白色。
“哦。是这样啊。”爱里纱若有所思地点点头。
于是,爱里纱打开了桌子上的佐料。按照老师在黑板上写的比例开始向碗里加入调料。虽然黑板上是这么写着的。但实际上自由度是很大的。你想要放多少就放多少。因为这是自己的尝试。不论最后做出来的是什么样的。只要自己努力过就可以了。
爱里纱做蛋糕的整个过程几乎是一气呵成。倒入新鲜的纯牛奶。再把一些辅料给加了进去。然后爱里纱就开始了搅拌。
搅拌的过程是非常困难的。你的力气大了,最后做成的蛋糕的口感可能太硬。如果搅拌的力气小了,最后的口感可能太软了。所以说,搅拌这一项工作真的很考验人的臂力。
正在进行搅拌工作的爱里纱想到了小京的话,要搅拌成白色。然后她又想到了老师的话,要搅拌出泡沫。
不经意间,爱里纱瞟到了墙角的洗衣粉。顿时灵感来了。然后爱里纱从地上把洗衣粉给拿了起来,直接往碗里倒。因为不知道要加多少洗衣粉才会出现白白的泡沫,所以只能靠爱里纱自己斟酌了。
洗衣粉不愧是洗衣粉。才刚刚搅拌一下子,就有那么多的泡泡出来了。看来自己的做法没有错!爱里纱看着碗里的泡泡非常开心地想着。
搅拌着搅拌着,洗衣粉独有的气味与牛奶浓浓的香味混合在了一起。闻起来倒是挺不错的。就是吃起来.
不过就这样搅拌着,但是效果还是没有爱里纱理想的那样,于是爱里纱将目光放在了漂白剂上
“嗯嗯。这样看起来就很不错了!”爱里纱满意地看着自己碗里那ru白色的浓稠液体状的东东点点头。
接下来的步骤就简单多了,定型。然后放入烤箱内烘烤,十分钟后,香喷喷的蛋糕出炉了。
十几名女生一起将自己做好的蛋糕从烤炉里拿了出来,顿时,美妙的香味在整个烹饪教室里飘散。在场全体女生露出了幸福的笑容。而家政老师也露出了欣慰的笑容。第一次能够做得这么好,已经很不容易了。
接着,只最后一步。也是最关键的一步。这一步就好比是红花配绿叶,帅哥搭靓女似的。如果没有这一步的话,那么只能说明这个蛋糕还是个半成品。
最后一步,在做好的圆形蛋糕上涂上奶油。只见一个个穿着围裙的女同学们开始进行最后的上色。
爱里纱做的是巧克力蛋糕,所以需要事先把巧克力和奶油拌在一起。由于材料全部都是由学校提供,所以爱里纱也不小气。把巧克力全部都和奶油搅拌在了一起,而且还趁老师不注意的时候偷吃了几块。
不过爱里纱对最后搅拌的奶油也不满意。黑不黑,褐不褐的。看起来一点都不漂亮,这明显不符合爱里纱的审美观。好奇心极重的爱里纱又把目光放到了传说中的黑色颜料上
不多时,同学们的蛋糕就全部做好了。爱里纱的是巧克力草莓圣代蛋糕。主要是以巧克力、草莓为主的。总体来说就是甜食大集合!
小京做的是日式爱心蛋糕。总体的造型就是一颗褐色的心。上面写着makemiyako。小京想了一会儿,又红着脸在上面加了一句formostofthepersonyoulike送给最喜欢的人。
惠美做的就比较特别了,她做的是水果蛋糕,而且还把蛋糕平均分成了六分。每一份上面都有不同的水果。而且每一种水果-->>