兜子里有几斤活蹦乱跳的河虾,几十只青蛙,十几条泥鳅,十几只河蟹,都是原本活在这稻田里的活物儿。
宁卫民看着喜欢,直说,太好了,吃了那么多海鲜,反而怪想这些田里的玩意的。
确实如此,别看去了日本之后,他对于多么高级的海鲜都能大快朵颐。
别说蓝鳍金枪鱼不算什么,帝王蟹想吃就吃,就是鲸鱼肉和河豚他也没少吃。
可人就是这样的,海鲜吃多了却想河鲜,宁卫民的口味与洪应方的这番心思一拍即合。
更别说除此之外,洪应方还额外又让人弄了点野菜和蘑菇呢。
又额外弄了两道凉拌野菜、一盘蘑菇炒肉,那真是就地取材,好吃不贵,经济实惠。
结果这第二件好事儿就出在那盘最不起眼的蘑菇炒肉上了。
别看陪酒的谁都没当回事,宁卫民自己一开始也是主攻河鲜,但真当这盘菜摆在他的面前,他看清楚了蘑菇样子却有点愣神了。
都没等别人让他,自己动筷子夹起一口送到嘴里,感受到那股特殊又熟悉的香味更是吃惊,忙问,这蘑菇哪儿来的?
不为别的,就因为这个蘑菇他熟啊。
他在日本可是吃过不少回了,松本庆子总是买回来给他炸着吃,或者煮着吃。
那是一种据说过去只能日本皇室享受的菌类,在日本叫做灰树花,或者是舞茸的高级食材。
小小的一斤就能卖到三千円,相当于一百多人民币呢,那还是鲜货,干货更贵。
宁卫民做梦也没有想到,居然今天自己能在京城的郊区见到这玩意。
难道这东西京城也有?
这不是日本的独特产物?
他自然忍不
住要刨根问底。
可别说,这事儿还真让他猜着了。
洪应方见他这样的反应,自然不敢怠慢,忙告诉他说,这是自己头两天去良乡,考察那边农田情况,顺便在当地村民手里买的。
很便宜的蘑菇,据说是栗子树上长的,一下雨就能冒出好多来。
他买了十几斤蘑菇回去分发邻里,大家觉得味道像鸡肉,很不错。
有人还托他下回去密云再给带点回来。
实际上价格也确实不贵,他总共才花了一块五,今天啊也就是为了让宁卫民尝个新鲜才带来的。
如果宁卫民喜欢,他家里还有一点,都可以送给宁卫民。
这个消息对宁卫民来说,那可比这顿饭还有吸引力啊。
当然,这个时候他还并不能完全确定,这种栗子树上的蘑菇就是日本的灰树花。
所以他也没客气,吃了便饭没怎么喝酒就带着蘑菇回了马家花园,等晚上把这东西摆在庆子面前,请教真正的行家去了。
嘿!没想到,这还居然就对上了!
宁卫民还是从庆子的口中明确知道,这日本的灰树花,其实就是栗子树上长的这种蘑菇。
庆子说这种灰树花其实就是栗蘑,因为形态特殊又有一种特殊的味道,她是不会认错的。
于是,原本宁卫民应该用两天时间就结束的农大之旅再生波澜。
老天爷赏给他的宝贝,他不能不接着啊。
就这样,到了隔天宁卫民掉头又开车去找了洪应方,要他带自己去良乡。
而且这一趟还不但他们两个一起去,宁卫民还请洪应方又帮忙在农大,约上了一位熟悉当地情况,了解板栗种植情况的农大教授一起去做现场调研。
而他们这一去就是连串了好几个村儿啊,进了村,先找村庄,再找生产队长。
果不其然,这趟没有白跑。
由于良乡的板栗非常有名,在当地,只要是靠板栗这种经济作物吃饭的村落,都认识这种叫灰树花的栗蘑。
不过和日本人可不一样,咱们的良乡农民都非常恨这玩意,甚至管这种栗蘑叫丧气鬼儿。
不为别的,就因为板栗树是著名的经济树种,板栗的经济价值高啊。
在国内,目前新鲜的板栗能够卖到五六毛一斤,糖炒板栗一斤能卖到一块多,是良乡当地几个村子的主要的经济支柱。
对当地农民来说,这栗蘑只不过是板栗树上生长的一种怪模怪样的蘑菇而已。
它的外观又太过于奇特,不像那些传统名菌那么顺眼,卖不出价格去,导致它被误解为没有用的玩意,通常只是村民家自己吃,顶多晒干了丰富一下冬菜的种类。
可是反过来,这玩意的破坏性却不小,它会破坏板栗树的生长。
当地农民都有一个经验,长栗子菌的板栗树,更容易死亡。
而且明显感觉得到板栗树木在腐烂。
如果长了栗子蘑不管它,过一段时间长蘑菇那一块地方就腐朽了,木料都是烂的!
所以不用说,农民都把这东西当成祸害。
通常都是毫不留情的见到就毁掉了,巴不得把它消灭得干干净净才好。
但这种做法如果被日本人看到了,那无疑是会很心疼的。
因为这东西在日本非常值钱,虽然不比松茸,可也不是板栗的价格可比的。
这就是信息不对称的差距啊。喜欢的当成宝,不喜欢的当祸害。
不过,因为有了宁卫民,这件事从此变得不一样了。
宁卫民把他走访过的几个村庄的村干部请
到了县城的饭馆里,大摆宴席,直接摊牌。
他说这种蘑菇以后他按两块一斤的鲜货收,三块一斤的干 -->>
第一千三百一十二章 灰树花